FANA - CAKE DESIGNER & CUPCAKES: 2010

quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Torre de Vidro Cupcakes Casamento FANA CAKE DESIGNER & CUPCAKES

Cupcakes para lembrancinhas FANA CAKE DESIGNER & CUPCAKES

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

CUPCAKES......HUM...... FANA CAKE DESIGNER

Cupcakes & Ocasiões
por Fana Cake Designer

Cupcake faz as pessoas sorrirem. São delícias que apresentam-se em diversos tamanhos, desde o mini até o ‘king’, com recheios surpreendentes e coberturas inesquecíveis.
O ditado “comer com os olhos” se encaixa como uma luva à eles, pois possuem uma beleza que se molda a cada ocasião na qual estão inseridos.
Cupcakes são pequenos bolinhos que de acordo com seu modo de preparo e ingredientes podem ser desde receitas simples, rápidas e saudáveis que incorporamos em nosso dia-a-dia, como produções mais elaboradas com técnicas de decoração avançadas.
As principais datas de celebrações em que os cupcakes são tematicamente utilizados como sobremesa, lembrançinhas e também compondo a decoração, são:
- 15 anos
- Aniversário do 1º ano de vida
- Aniversários – Adulto / Infantil / Masculino / Feminino / Erótico
- Bodas de Prata / Bodas de Ouro
- Casamento
- Chá bar
- Chá de bebê
- Chá de panela
- Chá lingerie
- Coorporativo
- Copa do Mundo de Futebol
- Dia das Mães
- Dia dos Namorados
- Dia dos Pais
- Estações do Ano
- Formatura
- Natal
- Noivado
- Páscoa
- Religiosos: Batismo / Comunhão / Crisma
- Reunião Familiar
- Torres de Cupcakes

BOLO AVATAR - ARTÍSTICO INFANTIL FANA CAKE DESIGNER

Bolo com massa de pão-de-ló de baunilha, com licor de cacau. Dois recheios: Brigadeiro branco mole & Creme trufado de chocolate meio amargo
Cobertura de Pasta Americana sabor Chocolate branco

CUPCAKE PASTA AMERICANA BORDADA FANA CAKE DESIGNER

quarta-feira, 2 de junho de 2010

FANA CAKE DESIGNER & CUPCAKES

EMBALAGENS & CAIXINHAS FANA CAKE DESIGNER & CUPCAKES

Abaixo estão minhas opções de embalagens:

Copo diamante de acrílico;

Caixinha transparente de Acetato com berço;

Caixinha em papel nas cores branca ou rosa, com berço;

Take the cake

Este blog é lindo!!!!!!!!
Vale uma visita!!
http://cupcakestakethecake.blogspot.com/

Beijinhos

DEGUSTAÇÃO DE CUPCAKES - SABORES E CORES

Olá a todos, hoje estou postando um pouquinho sobre a degustação que realizo
a todos meus clientes como forma de conhecerem e apreciarem os sabores dos
cupcakes e assim escolherem aquele que mais preferirem.
É um momento delicioso, divertido em que tenho o maior prazer em recebê-los!!!!
Marque já a sua e aproveite!!!!!!!

CUPCAKES

o Massa de maçã com aveia com recheio maçã caramelizada e cobertura de merengue suíço com açúcar e canela salpicado com granola

o Massa de avelã com creme de nutella

o Massa de nozes moída com recheio de creme pâtissière de baunilha e cobertura de brigadeiro de nozes

o Massa de baunilha com chips de chocolate com recheio de creme de frutas vermelhas e mirtilos e cobertura de brigadeiro caramelizado

o Massa de brownie de nozes com recheio e cobertura de trufa de limão siciliano

o Massa de champanhe com recheio de musse de morangos e cobertura de merengue suíço de baunilha

o Massa de maracujá com recheio de geléia de maracujá com anis e cobertura de creme de mascarpone

o Massa de ameixa com recheio de geléia de damasco e cobertura de marzipan

o Massa de cheesecake com geléia de frutas vermelhas.

o Massa de chocolate meio amargo com recheio de musse de chocolate e cobertura de creme de pistache.

o Massa de chocolate ao leite, recheio de ganache de chocolate meio amargo e cobertura de trufa de maracujá

o Massa de castanha-do-pará com recheio e cobertura de creme de cupuaçu

o Massa de fubá com milho verde, recheio de creme de goiabada com laranja e cobertura de cream cheese

o Massa de baunilha em fava, recheio de creme pâtissière de baunilha e cobertura de trufa ao rum

o Massa de coco e aromas, recheio de baba de moça e cobertura de merengue de doce de leite cozido

o Massa de capuccino com canela, recheio de creme de café e cobertura de frangipane de amêndoas

o Massa de amêndoas, recheio de brigadeiro mole e cobertura de buttercream de chocolate

o Massa de cacau, recheio de cocada branca mole e cobertura de buttercream de baunilha

o Massa de nozes, recheio de ganache de doce de leite e cobertura de trufa de abacaxi

o Massa de avelã, recheio de creme de nutella e cobertura de buttercream de baunilha

o Massa de chocolate ao leite, recheio de brigadeiro branco mole e cobertura de trufa tradicional

o Cupcake Tiramissú

sexta-feira, 21 de maio de 2010

CUPCAKES & OCASIÕES

Cupcake faz as pessoas sorrirem. São delícias que apresentam-se em diversos tamanhos, desde o mini até o ‘king’, com recheios surpreendentes e coberturas inesquecíveis.

O ditado “comer com os olhos” se encaixa como uma luva à eles, pois possuem uma beleza que se molda a cada ocasião na qual estão inseridos.

Cupcakes são pequenos bolinhos que de acordo com seu modo de preparo e ingredientes podem ser desde receitas simples, rápidas e saudáveis que incorporamos em nosso dia-a-dia, como produções mais elaboradas com técnicas de decoração avançadas.

As principais datas de celebrações em que os cupcakes são tematicamente utilizados como sobremesa, lembrançinhas e também compondo a decoração, são:

- 15 anos

- Aniversário do 1º ano de vida

- Aniversários – Adulto / Infantil / Masculino / Feminino / Erótico

- Bodas de Prata / Bodas de Ouro

- Casamento

- Chá bar

- Chá de bebê

- Chá de panela

- Chá lingerie

- Coorporativo

- Copa do Mundo de Futebol

- Dia das Mães

- Dia dos Namorados

- Dia dos Pais

- Estações do Ano

- Formatura

- Natal

- Noivado

- Páscoa

- Religiosos: Batismo / Comunhão / Crisma

- Reunião Familiar

- Torres de Cupcakes

terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

CUPCAKES PARA PRESENTEAR!!!!!

Olá a todos,

Esses são cupcakes que eu fiz para um casamento para ser dado como lembrançinha ao final no lugar dos tradicionais bem-casados!!!!

Eles são feitos com uma massa de baunilha em fava muito leve com pedacinhos de chocolate, recheados com o nosso original creme de frutas vermelhas e mirtillos e coberto com brigadeiro caramelado!

As flores são feitas de pasta americana de amêndoas e modeladas artesanalmente uma a uma!!!!!

Espero que gostem!!!!!!!

Beijinhos Doces

sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

ABC WEDDING DAY! VENHA CONFERIR!

É NESTE DOMINGO, DIA 7 DE FEVEREIRO QUE ESTAREI PARTICIPANDO COM UM STAND COMPLETO NO RENOMADO EVENTO ABC WEDDING DAY NO HOTEL MÉRCURE. CONTO COM A PRESENÇA DE TODOS PARA SE ENCANTAREM COM LINDOS BOLOS DE CASAMENTO DESENVOLVIDOS ESPECIALMENTE PARA O EVENTO!!!!!!!!!!

ESTOU ESPERANDO POR VOCÊ!!!!! PREÇOS ESPECIAIS PARA ABC WEDDING DAY E RESERVAS DE VISITAS E DEGUSTAÇÕES!!!

quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Uma homenagem à Pierre Herme

Olá a todos,

Hoje irei postar umas fotos lindas tiradas em minha deliciosa visita à confeitaria do grande Chef Pierre Herme, localizada na "Rue Bonaparte" em Paris!!!
Só de lembrar já me dá água na boca seus incomparáveis macarrons, carro-chef de sua carreira, suas maravilhosas compotas que ao meu gosto se destacaram: Mirtillos da Alsácia e Framboesa com violeta!!!!!!!!!!!!! Claro sem desprezar a maravilhosa e clássica Geléia de Morangos para saborear acompanhada de petit four e bombons artesanais!!!!!!!
Espero de desfrutem!!!!!
Beijinhos